Gesundheit Lifestyle Schönheit
Übergewicht ist kein Symptom unserer ZeitÜbergewicht ist kein Symptom unserer Zeit
Unsere dicken Vorfahren
Von Nanina Guyer. Aktualisiert am 22.04.2010Schon die Ärzte der Vormoderne beschäftigten sich mit Fettleibigkeit und riefen die Bevölkerung zur Mässigung auf.
Extrem dicke Menschen sind nicht erst ein Phänomen unserer Zeit.Die Ernährungsexperten sind sich einig: Schuld am Übergewicht in der heutigen Bevölkerung ist das moderne Industriezeitalter. In vormodernen Zeiten hingegen war alles besser: Damals nahm man keine Nahrungsmittel zu sich, sondern verspeiste noch richtiges Essen, bestehend aus viel gesundem Grün. Vor allem aber ass man viel weniger, und höchstens Könige und Fürsten konnten es sich leisten, dick zu werden. Der Medizinhistoriker Michael Stolberg widerspricht dieser Vorstellung entschieden. Dicksein, sagt er, sei keine Erfindung des Industriezeitalters. Übergewicht in allen Bevölkerungsschichten gab es schon, als das Schwein noch nicht abgepackt im Kühlregal lag und man das Rüebli noch selbst aus der Erde zog.
